维护餐厅排烟罩系统 - Ventto 制造商的提示

购买餐厅 排气罩系统 是一项昂贵的工程。你当然希望你的餐厅排烟罩系统 延长使用寿命并提供卓越的通风效率。这需要您采取一些措施。Ventto 制造商为您整理了一些简单易行且实用的维护技巧。请勿滥用这些技巧；它们是免费的。

为什么要维护餐厅排烟罩系统？

餐厅抽油烟机系统可以保持商用厨房空气清洁，保障厨师的呼吸安全。然而，还有一个您可能忽略的好处。清新洁净的用餐环境会赢得食客的好评和回头客。没有哪家餐厅愿意招待更多的食客。

餐厅抽油烟机系统可防止油烟、灰尘和异味弥漫在商业厨房、餐厅甚至户外。尤其当油烟排放到户外时，会引来环保部门的关注。您可以查看当地的油烟排放标准，了解您排放的油烟浓度是否符合标准。

餐厅排烟系统由哪些通风设备组成？

在维护餐厅抽油烟机系统之前，您需要了解其包含哪些通风设备。俗话说：知己知彼，百战不殆。只有了解每个部件及其功能，才能在维护和使用餐厅抽油烟机系统时更加得心应手。

它不是物理课或机械教科书。它很简单。我会给你展示一张 Ventto 商用 ESP 罩的结构图。如上所述。 Ventto 商用 ESP 罩 是一种通风系统。它包含所有通风设备，例如排气罩、空气过滤系统、 静电净化器， 紫外线除臭器， 和 离心风扇。

如何维护餐厅排烟罩系统？

传统的餐厅油烟机系统，需要清洗排油烟机、排烟管道、烟槽等部件。很多餐厅油烟机系统的排烟管道很长，大约10到30米，需要专业的商业油烟机清洗服务公司进行清洗。

（1）排气罩

否则，积聚在烟斗里的油烟、灰尘和食物残渣会带来难闻的气味，并蔓延到厨房或餐厅。这或许更令人愉悦。你得花点钱雇个清洁工帮你清理烟斗。大约每三到六个月一次。

（2）空气过滤系统

空气过滤系统由多组不锈钢滤网组成，分为前滤网和后滤网。前滤网形似栅栏，可过滤并拦截大颗粒油烟和食物残渣。后滤网形似蜂窝状网状滤网，可拦截并过滤小颗粒油烟。

（3） 静电净化器

在前置过滤网和后置过滤网之间，有一个通风装置，叫静电净化器，它起到类似活性炭净化污水的作用，通过高压+低压电离油烟，净化油烟。

结论

如果您想让您的餐厅抽油烟机系统使用更长时间，或者您不打算在短时间内花费大量资金购买新的餐厅抽油烟机系统，那么好好保养它至关重要。Ventto 希望以上建议能对您有所帮助。当然，请记住遵循 博客 Ventto 商用通风设备。那里有很多免费且有价值的知识。