靜電油煙淨化器購買指南 - 來自 Ventto 製造商

當你的商用廚房瀰漫著濃重的黑色油煙，嗆得你咳嗽不止時？當你的工廠裡塵土飛揚，當你的食堂裡瀰漫著油膩和混合食物的氣味？你想逃離嗎？想到外面呼吸新鮮空氣嗎？我的答案是肯定的，但對於廚師/工人/服務員來說，這是不允許的。

一些環境法規正在敦促餐廳老闆/老闆購買商用通風或淨化設備。例如用於抽取油煙的工業離心式鼓風機、靜電 空氣除塵器 淨化油煙，並整合商用新風系統嵌入廚房。該設備可抽取/淨化/排放符合環保標準的油煙（排放限值1.0㎎/m³），不會侵入廚師的肺部。

購買通風設備會增加預算，但可以減少環保部門的罰款和員工投訴；這或許是值得考慮的投資。另一方面，您無需購買全套商用通風設備。一台集過濾、淨化和排氣功能於一體的靜電油煙淨化器就足夠了。請關注 Ventto 製造商，以了解靜電油煙淨化器的相關資訊。

什麼是靜電油煙淨化器？

讓我們來了解一下什麼是靜電。你用頭髮摩擦氣球，氣球會黏在天花板上嗎？冬天開門時，你會感到觸電嗎？這些都是靜電在運作。靜電的產生是由於粒子帶有不同的電荷。

我們可以將靜電想像成一種物質，它能幫助氣球吸附在牆壁上，或吸引不同的介質，例如磁鐵。靜電空氣清淨機是專業的淨化設備，可吸附空氣或油煙中的浮塵或油霧分子。靜電空氣清淨機內部設有兩個電壓電離場，電離、吸附並驅動油霧分子，進而形成清新空氣，達到油煙排放標準。

你很聰明。了解了靜電空氣清淨機之後，你就能理解下面關於靜電空氣清淨機工作原理的資訊了。

（1）靜電油煙淨化器的工作原理

透過以上內容我們了解到，靜電油煙淨化器是一種透過吸附、電離、收集油煙分子或粉塵的淨化設備。在了解靜電油煙淨化器的工作原理之前，請先跟隨我了解它的內部結構。

靜電空氣清淨機前端是可拆卸的濾網，其密度在5mm到9mm之間，可過濾較大的食物殘渣、沙子和灰塵等顆粒。在預過濾網的後面，油煙分子會進入更殘酷的高壓靜電電離區，這是由一系列齒狀放電電極組成的電離區。

你可以把它想像成一個擺滿機械裝置的房間，裡面每隔5毫米到9毫米就佈置有一組高壓齒狀放電電極。它會將油煙分子電離成油霧顆粒和水，並使油霧顆粒帶上正電荷或負電荷。這些電荷會驅使油霧顆粒到達收集板或低壓靜電電離區。當油霧分子穿過高壓靜電電離區時，可達到65%的淨化效果。

下一級相對簡單。低壓靜電電離區由許多平板組成。低壓靜電電離區的工作量很大，它必須吸收在高壓靜電電離區電離的油霧顆粒，並將油霧顆粒驅趕到後置過濾器。高壓+低壓靜電電離後，油煙淨化率從65%提升至75%。

後置過濾器的密度低於前置過濾器，能夠吸附較小的介質中的油霧顆粒，油煙淨化率可達85%，符合油煙排放標準。

總而言之，靜電式空氣清淨機中，油煙需經過預過濾網、高壓靜電電離區、低壓靜電電離區、收集板、後過濾網，達到0%~85%的淨化率。

哪些地方需要靜電油煙淨化器

也許你在靜電空氣清淨機熱銷的時候買了一台，回家後發現它根本沒用，然後就把它丟在倉庫裡積灰了？有一部分人正面臨這種情況。我可不想讓你為此買單。你是否需要靜電空氣清淨機取決於你的辦公室是塵土飛揚還是你的商用廚房油煙瀰漫。如果你兩者都沒有，你可以選擇省錢。

舉個簡單的例子。如果你經營主打炒鍋烹飪的亞洲餐廳？你會舉辦後院炭火烤肉派對嗎？又或者學校/工廠的食堂每天都會做很多菜？你可以考慮使用靜電空氣清淨機來淨化油煙。如果你不想咳嗽不止，或收到環保部門的罰單。

什麼是 靜電油煙淨化器的特點？

靜電油煙淨化器能為您帶來哪些好處？這將是您在購買前需要考慮的最重要的問題。請允許Ventto製造商為您提供一些購買靜電油煙淨化器時必須考慮的因素。例如淨化率。它是否符合排放標準？它經過了多少層過濾？

（1）高純度

如果您所在的地方政府對油煙排放沒有嚴格的要求，或者您和廚師已經習慣了充滿油煙的廚房，該怎麼辦？您無需購買靜電油煙淨化器，因為靜電油煙淨化器可以吸收並淨化65%到95%的油煙。這對新加坡、阿聯酋和英國的餐廳老闆來說至關重要。他需要達到政府強制規定的油煙排放標準，又不想忍受油煙對肺部的侵襲。

（2）雙電離

在靜電式油煙淨化器中，最有價值的部件是高壓+低壓靜電電離區，它們可以淨化65%的油霧分子。如果您正在考慮購買靜電式油煙淨化器，請注意電離區的數量。一些高品質的靜電式油煙淨化器會配備高壓+低壓雙靜電電離場，從而增加過濾和電離的層級，使油煙分子經過無數次淨化後達到更高的淨化效率。

（3）排放標準

在中國，地方政府對商業廚房的油煙排放有嚴格的標準（排放限值為1.0㎎/m³，淨化率≥90%），但這並非絕對。不同餐飲場所的油煙淨化率也有差異，例如大型、中型、小型餐飲場所的油煙淨化率分別為85%、75%、65%。商用通風設備製造商會依照規定的油煙淨化率，為您推薦合適的靜電油煙淨化器。

靜電油煙淨化器的種類及如何選擇？

以上問題會讓您的決策（購買靜電油煙淨化器）更加困難。有多少種類型？如何選擇合適的淨化設備？請不要忽視Ventto製造商提供的決策技巧。如上文所述，靜電油煙淨化器根據其應用場所、淨化效率、安裝位置以及是否去除異味進行分類。

（1）家用靜電空氣濾清器 VS 商用靜電空氣清淨器

您可以在通風設備商店找到兩種不同用途的靜電空氣清淨機。例如家用靜電空氣濾清器和商用靜電空氣清淨機。差別在於，家用靜電空氣濾網可以過濾大部分灰塵和空氣，但不提供淨化功能。商用靜電空氣清淨機可以過濾、淨化並排出灰塵和油煙。

由於缺少空氣淨化組件，家用靜電空氣濾清器比商用靜電空氣清淨機體積更小。如果您需要過濾室內空氣、灰塵、毛髮或花粉，可以選擇家用靜電空氣濾清器。如果您需要過濾和淨化商用廚房的油煙、空氣和異味，可以選擇商用靜電空氣清淨機。

（2）高海拔靜電空氣清淨機 VS 低海拔靜電空氣清淨機

如果您瀏覽過商用靜電油煙淨化器的產品說明書，您可能會對高空和低空的概念感到困惑。差別在於，靜電油煙淨化器是靠牆安裝/懸掛在爐灶上方，還是放置在地板上。懸掛在爐灶上方的為高空靜電油煙淨化器，而放置在地板上的為低空靜電油煙淨化器。靜電油煙淨化器是根據安裝位置進行劃分的。

如果您的餐廳在二樓以上，或是商用廚房比較狹窄，可以選擇高空靜電油煙淨化器。如果您的餐廳在一樓，可以選擇低空靜電油煙淨化器。

（3）高淨化靜電油煙淨化器 VS 高淨化油煙淨化器

油煙淨化器淨化率越高越好嗎？沒錯，但並非所有餐廳都需要高淨化率的靜電油煙淨化器。例如，賓士不錯，但豐田已經滿足我的旅行需求了。

如果您經營的是粵菜館、酒吧、早餐店等以蒸菜、燉湯、煮麵為主的餐廳，油煙較少，可以選擇淨化效率65%的靜電吸油煙機。

如果您經營的是主營油炸食品、炸雞翅、烤牛排等餐飲店，如亞洲餐廳、川菜館、燒烤店等，產生的油煙較多，可以選擇淨化效率85%~95%的靜電油煙淨化器。

高淨化率靜電油煙淨化器的價格要高於低淨化率的，如果不想浪費不必要的錢，請參考以上內容。

（4）靜電空氣清淨機 VS 紫外線靜電空氣清淨器

可惜的是，商用靜電空氣清淨機只能淨化油煙中的雜質，卻無法去除油煙中的異味。如果您對氣味非常敏感，可以選擇紫外線的商用靜電油煙淨化器或活性碳靜電空氣清淨機。它們的工作原理與靜電空氣清淨機大致相同，唯一的區別在於在後置濾網後增加了用於除味的紫外線或活性碳。

Ventto 製造商推出的三款最佳靜電油煙淨化器

若您打算購買靜電油煙淨化器，千萬不要錯過在中國暢銷20年的Ventto靜電淨化設備。 Ventto工廠擁有專業的研發/設計/生產/銷售團隊，並已為中國/新加坡/馬來西亞/越南等地提供全系列商用通風/淨化/除臭設備。

（1）高空靜電油煙淨化器LF-JDW-GA-4

這款LT-JDW-GA-4商用電子油煙淨化器採用單區靜電電離場，搭配雙重過濾系統，可有效淨化燉煮、蒸煮類餐廳65%的油煙，適用於油煙排放高度較高的商業廚房。

（2）低空靜電油煙淨化器LF-JDW-DB-4

這是一款雙級油煙電離靜電空氣淨化設備，在高壓環境下，電離場內95%的油霧顆粒被過濾淨化，幫助餐廳、食堂、商業廚房達到油煙排放標準。

（3）高淨化靜電煙霧淨化器LF-JDW-XB-4

它是一款經濟實惠的商用廚房油煙淨化設備，可捕捉95%的油霧、廢氣、油脂雜質，經過靜電電離後分解為二氧化碳和水，達到廚房油煙排放標準。

結論

如果您正在忍受充滿油煙的商業廚房，或收到環保署的罰單，請不要拒絕購買靜電油煙清淨機來換取新鮮空氣。這是一項值得考慮的投資，尤其是在…的限時折扣之後 文托製造商。 聯絡我們 盡快為您提供者用廚房通風解決方案。