इलेक्ट्रोस्टेटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर की खरीद गाइड - वेंटो निर्माता से

जब आपका व्यावसायिक रसोईघर गाढ़े काले तेल के धुएं से भर जाता है और आपको खांसी आती है? जब आपके कारखाने में बहुत सारी धूल और रेत तैर रही हो, जब कैंटीन का भोजन क्षेत्र चिकना और मिश्रित भोजन की गंध से भर गया हो। क्या आप भागना चाहते हैं? बाहर कुछ ताज़ी हवा लेना चाहते हैं? मेरा जवाब हाँ है, लेकिन रसोइयों / श्रमिकों / वेटरों के लिए, यह निषिद्ध है।

कुछ पर्यावरण नियम रेस्तरां मालिकों/मालिकों से वाणिज्यिक वेंटिलेशन या शुद्धिकरण उपकरण खरीदने का आग्रह कर रहे हैं। जैसे कि तेल के धुएं को निकालने के लिए औद्योगिक केन्द्रापसारक ब्लोअर पंखे, इलेक्ट्रोस्टैटिक वायु अवक्षेपक तेल के धुएं को शुद्ध करने के लिए, और रसोई में एम्बेडेड एकीकृत वाणिज्यिक वेंटिलेशन सिस्टम। यह उपकरण पर्यावरण मानकों (उत्सर्जन सीमा 1.0㎎/m³) को पूरा करने वाले तेल के धुएं को निकाल/शुद्ध/निस्तारित कर सकता है। तेल के धुएं शेफ के फेफड़ों पर आक्रमण नहीं करेंगे।

वेंटिलेशन उपकरण खरीदने से बजट में इज़ाफा होगा, लेकिन पर्यावरण विभाग के जुर्माने और कर्मचारियों की शिकायतों में कमी आएगी; यह विचार करने लायक निवेश हो सकता है। दूसरी ओर, आपको वाणिज्यिक वेंटिलेशन उपकरणों की पूरी श्रृंखला खरीदने की ज़रूरत नहीं है। इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर जो धुएं को फ़िल्टर, शुद्ध और बाहर निकालते हैं, पर्याप्त होंगे। इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर के परिचय के लिए कृपया वेंटो निर्माता का अनुसरण करें।

इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक क्या है?

आइए समझते हैं कि इलेक्ट्रोस्टेटिक क्या है। क्या आपने कभी गुब्बारे को अपने बालों से रगड़ा है, वह छत से चिपक गया है? सर्दियों में, जब आप दरवाज़ा खोलते हैं तो आपको बिजली का झटका लगता है? ये इलेक्ट्रोस्टेटिक काम करते हैं। स्थैतिक बिजली तब होती है जब कणों में अलग-अलग चार्ज होते हैं।

हम स्थैतिक बिजली को एक ऐसे पदार्थ के रूप में सोच सकते हैं जो गुब्बारों को दीवारों से चिपकाने या चुंबक जैसे विभिन्न माध्यमों को आकर्षित करने में मदद करता है। इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर क्लीनर एक पेशेवर शुद्धिकरण उपकरण है जो हवा या तेल के धुएं में तैरती धूल या तेल धुंध के अणुओं को अवशोषित करता है। इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर के आंतरिक भाग में, दो वोल्टेज आयनीकरण क्षेत्र आयनित होते हैं, सोखते हैं, और तेल धुंध के अणुओं को ताजी हवा में परिवर्तित करने के लिए प्रेरित करते हैं, फिर तेल के धुएं के उत्सर्जन मानकों को पूरा करते हैं।

आप समझदार हैं। इलेक्ट्रोस्टेटिक एयर प्यूरीफायर के बारे में समझ होने के बाद, आप इलेक्ट्रोस्टेटिक एयर प्यूरीफायर कैसे काम करते हैं, इसके बारे में निम्नलिखित जानकारी समझेंगे।

（1）इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक का कार्य सिद्धांत

उपरोक्त सामग्री से, हम समझते हैं कि इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर एक प्रकार का शुद्धिकरण उपकरण है जो तेल के धुएं के अणुओं या धूल को अवशोषित, आयनित और एकत्र करता है। इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर कैसे काम करता है, यह समझने से पहले, कृपया इसकी आंतरिक संरचना को समझने के लिए मेरा अनुसरण करें।

इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर क्लीनर के सामने एक हटाने योग्य और अलग करने योग्य फ़िल्टर है। इसका घनत्व 5 मिमी और 9 मिमी के बीच है, जो भोजन के अवशेष, रेत और धूल के बड़े कणों को फ़िल्टर कर सकता है। प्री-फ़िल्टर के पीछे, तेल के धुएं के अणु अधिक क्रूर उच्च-वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र में प्रवेश करेंगे। यह एक आयनीकरण क्षेत्र है जो दाँत के आकार के डिस्चार्ज इलेक्ट्रोड की एक श्रृंखला से बना है।

आप इसे तंत्रों से भरे कमरे के रूप में कल्पना कर सकते हैं। हर 5 मिमी से 9 मिमी पर उच्च-वोल्टेज दांतेदार डिस्चार्ज इलेक्ट्रोड का एक सेट है। यह तेल के धुएं के अणुओं को तेल धुंध कणों और पानी में आयनित करेगा, और तेल धुंध कणों को सकारात्मक चार्ज या नकारात्मक चार्ज ले जाने की अनुमति देगा। ये चार्ज तेल धुंध कणों को संग्रह प्लेट या कम वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र में ले जाएंगे। जब तेल धुंध के अणु उच्च वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र से गुजरते हैं। वे 65% शुद्धिकरण प्राप्त करते हैं।

अगला स्तर अपेक्षाकृत आसान है। कम वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र कई सपाट प्लेटों से बना होता है। कम वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र में एक बड़ा कार्यभार होता है। इसे उच्च वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र में आयनित तेल धुंध कणों को अवशोषित करना चाहिए और तेल धुंध कणों को पोस्ट-फ़िल्टर तक ले जाना चाहिए। उच्च वोल्टेज + कम वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण के बाद, तेल धुएं का शुद्धिकरण 65% से 75% तक बढ़ जाता है।

पोस्ट-फ़िल्टर का घनत्व प्री-फ़िल्टर की तुलना में कम है, और यह छोटे माध्यम में तेल धुंध कणों को अवशोषित कर सकता है; 85% की तेल धुआँ शुद्धिकरण दर तक पहुँच सकता है। यह तेल धुआँ उत्सर्जन मानकों को पूरा करता है।

कुल मिलाकर, इलेक्ट्रोस्टेटिक एयर प्यूरीफायर में, तेल के धुएं को प्री-फिल्टर, उच्च-वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टेटिक आयनीकरण क्षेत्र, निम्न-वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टेटिक आयनीकरण क्षेत्र, संग्रह प्लेट और पोस्ट-फिल्टर से गुजरना पड़ता है; जिससे 0% से 85% तक शुद्धिकरण दर प्राप्त होती है।

किस स्थान पर इलेक्ट्रोस्टेटिक तेल धुआँ शोधक की आवश्यकता है

हो सकता है कि आपने इसे इलेक्ट्रोस्टेटिक एयर प्यूरीफायर के लिए एक हॉट मार्केटिंग अभियान के दौरान खरीदा हो, लेकिन घर आने पर यह बेकार हो गया और फिर इसे गोदाम में धूल खाते हुए छोड़ दिया? आबादी का एक हिस्सा ऐसा है जो इसका सामना कर रहा है। मैं नहीं चाहता कि आप इसके लिए बिल का भुगतान करें। आपको इलेक्ट्रोस्टेटिक एयर प्यूरीफायर की आवश्यकता है या नहीं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका कार्यालय धूल से भरा है या आपकी व्यावसायिक रसोई धुएं से भरी है। यदि आपके पास दोनों में से कोई भी नहीं है, तो आप इसके बारे में कंजूसी करना चुन सकते हैं।

एक सरल उदाहरण देते हैं। यदि आप वोक कुकिंग पर ध्यान केंद्रित करने वाला एशियाई रेस्तरां चला रहे हैं? क्या आप पिछवाड़े में चारकोल बारबेक्यू पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं? या एक स्कूल/फैक्ट्री कैफ़ेटेरिया में बहुत सारे व्यंजन पकाए जाते हैं? आप तेल के धुएं को शुद्ध करने के लिए इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर क्लीनर पर विचार कर सकते हैं। यदि आप खाँसी को रोकने में असमर्थ नहीं होना चाहते हैं या पर्यावरण संरक्षण विभाग से टिकट प्राप्त नहीं करना चाहते हैं।

क्या है इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धूआं क्लीनर की विशेषता क्या है?

इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर से आपको क्या लाभ मिल सकते हैं? यह सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न होगा जिस पर आपको खरीदने से पहले विचार करना होगा। कृपया वेंटो निर्माता को कुछ कारक बताने दें जिन पर इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर खरीदते समय विचार किया जाना चाहिए। जैसे कि शुद्धिकरण दर। क्या यह उत्सर्जन मानकों का अनुपालन करता है? इसे कितनी परतों के निस्पंदन से गुज़ारा गया?

（1）उच्च शुद्धिकरण

क्या होगा यदि आपकी स्थानीय सरकार के पास तेल के धुएं के उत्सर्जन पर सख्त आवश्यकताएँ नहीं हैं, या आप और रसोइया तेल के धुएं से भरी रसोई के आदी हैं? आपको इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर खरीदने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर 65% से 95% तेल के धुएं को अवशोषित और शुद्ध कर सकते हैं। यह सिंगापुर, संयुक्त अरब अमीरात और यूनाइटेड किंगडम के रेस्तरां मालिकों के लिए महत्वपूर्ण है। उन्हें सरकार द्वारा अनिवार्य तेल धुएं उत्सर्जन मानकों को पूरा करने की आवश्यकता है और वे अपने फेफड़ों पर तेल के धुएं के हमले को सहन नहीं करना चाहते हैं।

（2）डबल आयनीकरण

इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर में, सबसे मूल्यवान घटक उच्च-वोल्टेज + कम-वोल्टेज इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र हैं; वे 65% तेल धुंध अणुओं को शुद्ध करते हैं। यदि आप इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर खरीदने पर विचार कर रहे हैं, तो आयनीकरण क्षेत्रों की संख्या पर ध्यान दें। कुछ उच्च गुणवत्ता वाले इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम क्लीनर उच्च दबाव + कम दबाव वाले दोहरे इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र ले जाएंगे, जो निस्पंदन और आयनीकरण के चरणों को बढ़ाते हैं ताकि तेल धुएं के अणु अनगिनत शुद्धिकरण के बाद उच्च शुद्धिकरण दक्षता प्राप्त कर सकें।

(3) उत्सर्जन मानक

चीन में, स्थानीय सरकार ने वाणिज्यिक रसोई से तेल धुएं के उत्सर्जन के लिए सख्त मानक निर्धारित किए हैं (उत्सर्जन सीमा 1.0㎎/m³ है, और शुद्धिकरण दर ≥90% है), जो निरपेक्ष नहीं है। यह विभिन्न रेस्तरां के लिए तेल धुएं के शुद्धिकरण दरों से मेल खाता है। उदाहरण के लिए, बड़े, मध्यम और छोटे खाने के प्रतिष्ठान 85%, 75% और 65% हैं। निर्दिष्ट तेल धुएं के शुद्धिकरण दर के आधार पर, वाणिज्यिक वेंटिलेशन उपकरण निर्माता आपको उपयुक्त इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुएं शोधक की सिफारिश करेंगे।

इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ क्लीनर के प्रकार और कैसे चुनें?

उपरोक्त प्रश्न आपके निर्णय (इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर खरीदना) को और अधिक कठिन बनाते हैं। कितने प्रकार? मैं सही शुद्धिकरण उपकरण कैसे चुन सकता हूँ? कृपया वेंटो निर्माता से निर्णय लेने की युक्तियों को अनदेखा न करें। जैसा कि उपरोक्त सामग्री में बताया गया है, इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर को उनके अनुप्रयोग स्थान, शुद्धिकरण दक्षता, स्थापना स्थान और गंध को हटाने के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है।

（1）घरेलू इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर फ़िल्टर बनाम वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर

आपको एयर वेंटिलेशन उपकरण स्टोर में दो अलग-अलग अनुप्रयोगों के लिए इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर क्लीनर मिलेंगे। जैसे कि घरेलू इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर फ़िल्टर और वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर। अंतर यह है कि घरेलू इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर फ़िल्टर अधिकांश धूल और हवा को फ़िल्टर कर सकते हैं, लेकिन शुद्धिकरण प्रदान नहीं करते हैं। वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर धूल और तेल के धुएं को फ़िल्टर, शुद्ध और डिस्चार्ज कर सकते हैं।

घरेलू इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर फ़िल्टर वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर की तुलना में छोटे होते हैं क्योंकि उनमें एयर-प्यूरीफ़ाइंग घटक नहीं होते हैं। अगर आप घर के अंदर की हवा, धूल, बाल या पराग को फ़िल्टर करना चाहते हैं, तो आप घरेलू इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर फ़िल्टर चुन सकते हैं। अगर आप वाणिज्यिक रसोई में तेल, धुआँ, हवा और गंध को फ़िल्टर और शुद्ध करना चाहते हैं, तो आप वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर चुन सकते हैं।

（2）उच्च-ऊंचाई इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर बनाम निम्न-ऊंचाई इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर

यदि आपने वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक के उत्पाद मैनुअल को ब्राउज़ किया है, तो आप उच्च ऊंचाई और निम्न ऊंचाई की अवधारणाओं के बारे में भ्रमित हो सकते हैं। अंतर यह है कि इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक दीवार पर रखे जाते हैं / स्टोव के ऊपर निलंबित होते हैं या फर्श पर रखे जाते हैं। स्टोव के ऊपर निलंबित उच्च ऊंचाई वाले इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ क्लीनर और फर्श पर रखे कम ऊंचाई वाले इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक हैं। इसे इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक की स्थापना स्थिति के अनुसार विभाजित किया गया है।

यदि आपका रेस्तरां दूसरी मंजिल से ऊपर है या उसमें संकरी व्यावसायिक रसोई है; तो आप उच्च-ऊंचाई वाले इलेक्ट्रोस्टैटिक स्मोक क्लीनर का चयन कर सकते हैं। यदि आपका रेस्तरां पहली मंजिल पर है, तो आप कम-ऊंचाई वाले इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल स्मोक प्यूरीफायर का चयन कर सकते हैं।

（3）उच्च शुद्धिकरण इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक बनाम उच्च शुद्धिकरण तेल धुआँ शोधक

क्या उच्च शुद्धिकरण दर वाले तेल धुआँ शोधक बेहतर हैं? यह सच है, लेकिन सभी रेस्तराँ को उच्च-शुद्धिकरण इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ क्लीनर की आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए। मर्सिडीज-बेंज अच्छी है, लेकिन टोयोटा पहले से ही मेरी यात्रा की ज़रूरतों को पूरा करती है।

यदि आप एक ऐसा रेस्तरां चला रहे हैं जो मुख्य रूप से भोजन को भाप में पकाने, सूप को पकाने और नूडल्स को उबालने पर केंद्रित है, जैसे कि कैंटोनीज़ रेस्तरां, बार और नाश्ते की दुकानें। वे कम तैलीय धुआं पैदा करते हैं, तो आप 65% शुद्धिकरण दक्षता वाले इलेक्ट्रोस्टैटिक स्मोक क्लीनर का चयन कर सकते हैं।

यदि आप एक रेस्तरां चला रहे हैं जो मुख्य रूप से तले हुए भोजन, तले हुए चिकन पंख और ग्रील्ड स्टेक में माहिर हैं, जैसे एशियाई रेस्तरां, सिचुआन रेस्तरां और बारबेक्यू रेस्तरां; वे अधिक तेल धुआं पैदा करते हैं, तो आप इलेक्ट्रोस्टैटिक लैंपब्लैक प्यूरीफायर की 85% से 95% शुद्धिकरण दक्षता चुन सकते हैं।

उच्च शुद्धिकरण दर इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धूआं शोधक की कीमत कम शुद्धिकरण दर की तुलना में अधिक है, यदि आप अनावश्यक पैसा बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो कृपया उपरोक्त देखें।

（4）इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर क्लीनर बनाम यूवी इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर क्लीनर

दुर्भाग्य से, वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर केवल तेल के धुएं में अशुद्धियों को शुद्ध कर सकते हैं, लेकिन वे तेल के धुएं में गंध को दूर नहीं कर सकते। यदि आप गंध के प्रति बहुत संवेदनशील हैं, तो आप यूवी लाइट या सक्रिय कार्बन इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर के साथ वाणिज्यिक इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर चुन सकते हैं। वे इलेक्ट्रोस्टैटिक एयर प्यूरीफायर की तरह ही काम करते हैं, केवल अंतर यह है कि पोस्ट-फ़िल्टर के पीछे गंध को खत्म करने वाली यूवी लाइट या सक्रिय कार्बन जोड़ा जाता है।

वेंटो निर्माता से सर्वश्रेष्ठ तीन इलेक्ट्रोस्टेटिक तेल धुआँ शोधक

यदि आप इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर खरीदने की योजना बना रहे हैं। कृपया वेंटो इलेक्ट्रोस्टैटिक शुद्धिकरण उपकरण को न चूकें जो चीन में 20 वर्षों से अच्छी बिक्री कर रहा है। वेंटो फैक्ट्री के पास एक आरएंडडी / डिजाइन / उत्पादन / बिक्री टीम है और उसने चीन / सिंगापुर / मलेशिया / वियतनाम को वाणिज्यिक वेंटिलेशन / शुद्धिकरण / दुर्गन्ध उपकरणों की एक पूरी श्रृंखला की आपूर्ति की है।

（1）उच्च ऊंचाई इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ शोधक LF-JDW-GA-4

यह LT-JDW-GA-4 कमर्शियल इलेक्ट्रॉनिक एयर प्यूरीफायर ऑयल फ्यूम के लिए एक डबल फिल्ट्रेशन सिस्टम के साथ सिंगल-ज़ोन इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण क्षेत्र का उपयोग करता है, जो स्टू और स्टीम वाले रेस्तरां में 65% तेल के धुएं को शुद्ध करने में मदद करता है। यह वाणिज्यिक रसोई के लिए उपयुक्त है जहाँ तेल के धुएं उच्च ऊंचाई पर उत्सर्जित होते हैं।

（2）कम ऊंचाई इलेक्ट्रोस्टैटिक तेल धुआँ क्लीनर LF-JDW-DB-4

यह एक इलेक्ट्रोस्टैटिक वायु शोधन उपकरण है जिसमें दोहरे तेल धुआँ आयनीकरण चरण हैं। उच्च दबाव वाले वातावरण में, आयनीकरण क्षेत्र में 95% तेल धुंध कणों को फ़िल्टर और शुद्ध किया जाता है, जिससे रेस्तरां, कैंटीन और वाणिज्यिक रसोई को तेल धुएं के लिए उत्सर्जन मानकों को पूरा करने में मदद मिलती है।

（3）उच्च शुद्धिकरण इलेक्ट्रोस्टैटिक धुआँ शोधक LF-JDW-XB-4

यह एक किफायती वाणिज्यिक रसोई धुआँ शुद्धिकरण उपकरण है, जो 95% तेल धुंध, अपशिष्ट वायु और तेल अशुद्धियों को पकड़ सकता है, और इलेक्ट्रोस्टैटिक आयनीकरण के बाद उन्हें कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में विघटित कर सकता है, जो कि रसोई धुआँ उत्सर्जन मानकों को पूरा करता है।

निष्कर्ष

यदि आप धुएं से भरे वाणिज्यिक रसोईघर से गुजर रहे हैं या पर्यावरण संरक्षण विभाग से टिकट प्राप्त कर रहे हैं, तो ताजी हवा के बदले इलेक्ट्रोस्टैटिक ऑयल फ्यूम प्यूरीफायर खरीदने से इनकार न करें। यह विचार करने लायक निवेश है, खासकर सीमित समय के लिए छूट की पेशकश के बाद वेंटोनिर्माता. हमसे संपर्क करें जितनी जल्दी हो सके आपको वाणिज्यिक रसोई वेंटिलेशन समाधान प्रदान करने के लिए।