Der Einkaufsführer für kommerzielle Radialventilatoren vom Hersteller Ventto

Wenn Sie in einer Großküche voller Rauch sind, brauchen Sie dringend eine Radialventilator um den Rauch wegzublasen? Die meisten Köche antworteten mit einem klaren Ja, doch einige Gastronomen flohen nach draußen, um frische Luft zu schnappen. Radialventilatoren haben sich derzeit einen Spitzenplatz erobert.

Um die Funktion und das Funktionsprinzip eines Abluft-Radialventilators zu verstehen, sollten Sie sich einige Fragen stellen. Was ist ein Radialventilator für Großküchen? Wozu braucht die Küche einen Radialventilator? Wie leitet der Radialventilator Öldämpfe nach draußen ab? Nehmen Sie sich bitte 10 Minuten Zeit, um über diese Fragen nachzudenken.

Was ist ein gewerblicher Radialventilator?

Bevor ich diese Frage beantworte, erinnern Sie sich an den elektrischen Ventilator im Schlafzimmer. Die Konstruktion von kommerziellen Radialventilatoren und Haushaltsventilatoren ist weitgehend identisch. Sie verfügen zwar über Laufräder, Rotorblätter und Motoren, unterscheiden sich jedoch in Größe, Aussehen und Einsatzort.

Wenn Ihnen heiß ist, schalten Sie den Ventilator ein, um eine kühle Brise zu genießen. Haben Sie schon einmal festgestellt, dass Bereiche, in denen der Ventilator nicht bläst, trotzdem heiß sind? Hier ein Punkt: Der Ventilator erzeugt durch seine schnell rotierenden Flügel kühlen Wind, transportiert die heiße Luft aber nicht nach draußen. Die Wärmeableitung ist durch die Position eingeschränkt.

Ein kommerzieller Radialventilator ist ein relativ benutzerfreundliches Lüftungsgerät. Er kann warme Raumluft von außen absaugen oder frische Außenluft in den Raum transportieren. Manche kommerzielle Radialventilatoren sehen aus wie Schnecken. Wir nennen sie Radial-Spiralgebläse. Schauen wir uns die Fotos des Radial-Spiralgebläses an.

Warum brauchen wir Radialventilatoren?

Ist Ihre Fabrik voller trüber Luft, Staub oder schwebender Flusen? Ist Ihre Großküche voller heißer Luft, Essensgerüche und Wasserdampf? ​​Beschweren sich Ihre Mitarbeiter ständig über die Hitze in der Werkstatt? Erhalten Sie einen Strafzettel vom Umweltschutzamt? Bauen Sie eine staubfreie Werkstatt oder ersetzen Sie eine alte Lüftungsanlage?

Wenn Sie unter einer dieser Bedingungen leiden, sollten Sie über die Anschaffung eines gewerblichen Radialventilators nachdenken. Ein gewerblicher Radialventilator ist ein professionelles Lüftungsgerät, das heiße und trockene Luft absaugt oder Frischluft zuführt. Er kann trübe Luft, Staub oder andere Medien schnell nach draußen absaugen, um die Raumluft kühl und sauber zu halten.

Wie leitet der Radialventilator Staub in den Außenbereich ab?

Denken Sie an die Klimaanlage, die Dunstabzugshaube und den Kellerabluftventilator in Ihrem Haus. Ihr Funktionsprinzip ist dasselbe wie das von handelsüblichen Radialventilatoren. Falls Ihnen das schwerfällt, denken Sie daran, dass in einer Autowaschanlage ein großer Ventilator Ihr Auto nach der Reinigung innerhalb weniger Minuten trocknet. Diese Ventilatoren sind Radialventilatoren. Sie können die Umgebungsluft schnell antreiben und so einen Druckunterschied erzeugen. Bleibt dieser Druckunterschied stabil, strömt die Umgebungsluft weiter und trocknet Ihr Fahrzeug.

Stellen wir uns vor, welche Veränderungen der Staub erfährt, wenn er auf den Radialventilator trifft. Läuft der Motor des Radialventilators, erzeugt er eine starke Adsorptionskraft, die den Staub in die Spirale saugt. Die Laufräder (Schaufeln) sind gleichmäßig in der Spirale verteilt. Sie rotieren kontinuierlich und erzeugen einen Druckunterschied (Zentrifugalkraft) zur Umgebungsluft. Diese Zentrifugalkräfte treiben den Staub nach draußen.

Wie funktioniert ein kommerzieller Radialventilator? Er treibt das Laufrad über den Motor an und erhöht so Geschwindigkeit und Druck der austretenden Luft im Freien.

Arten von kommerziellen Radialventilatoren

Wenn Sie die Ventto-Fabrik für gewerbliche Radialventilatoren betreten, finden Sie verschiedene Produkttypen. Diese Auswahl kann verwirrend sein und die Suche nach dem passenden Ventilator erschweren. Möchten Sie wissen, welche Arten von gewerblichen Radialventilatoren es gibt? Folgen Sie Ventto, um die Antwort zu erhalten!

(1) Nach dem Aussehen des Radialventilators

Wenn Sie den Katalog für kommerzielle Radialventilatoren von Ventto durchstöbern, werden Sie feststellen, dass es zwei Typen gibt: Schrankradialventilatoren und Radialspirallüfter. Der Ventilator, der wie eine Spirale aussieht, ist ein Radialspirallüfter. Sein Abluftvolumen ist gering. Er eignet sich für die Abluftsysteme kleiner Gewerbeflächen, Restaurants und kleiner Fabriken.

Ein gewerblicher Radialventilator ist ein großes Lüftungsgerät. Er benötigt zwar mehr Platz, hat aber ein mehr als doppelt so hohes Abluftvolumen wie ein Radialventilator mit Spiralgehäuse. Er wird in Chemiewerken, Großküchen und Hotels eingesetzt.

(2) Je nach Laufradrichtung

Wenn Sie Zeit haben, kommen Sie bitte ins Ventto-Werk, um sich den aktuellen Radialventilator anzusehen. Je nach Laufradrichtung können Ventilatoren in vorwärtsgekrümmte, rückwärtsgekrümmte und radiale Radialventilatoren unterteilt werden.

Das Laufrad des vorwärtsgekrümmten Radialventilators ist vertikal parallel. Man kann es sich wie eine Trommel (Waschmaschinentrommel) mit Abstandshaltern vorstellen. Der Laufradaustrittswinkel beträgt >90°. Bei gleicher Drehzahl ist die vom vorwärtsgekrümmten Ventilator erzeugte Druckdifferenz höher als die des rückwärtsgekrümmten Ventilators. Bei gleichem statischen Druck ist die Abluftleistung eines vorwärtsgekrümmten Ventilators geringer als die eines rückwärtsgekrümmten Ventilators. Vorwärtsgekrümmte Radialventilatoren eignen sich für Hochdruckumgebungen.

Das Laufrad des rückwärts gekrümmten Radialventilators ist geneigt. Man kann es sich wie die Vorder- und Hinterräder eines Traktors vorstellen. Der Laufradaustrittswinkel beträgt

(3) Je nach Einsatzort bzw. Austragsmedium

Einige professionelle Hersteller klassifizieren Radialventilatoren detaillierter nach Einsatzort oder Ableitungsmedium, beispielsweise als Lüftungs- und Reinigungsgeräte, die speziell für Staub, Öldämpfe, Abgase und organische Stoffe (VOCs) entwickelt wurden. Wenn Sie einen Radialventilator zur Ableitung von Öldämpfen in Ihrem Restaurant kaufen, können Sie einen speziellen Reinigungsventilator wählen, der Öldämpfe (Temperatur ≤ 80 °C, Staub und Partikelhärte

Wie wähle ich einen geeigneten kommerziellen Radialventilator aus?

Nachdem Sie die obigen Informationen gelesen haben, wissen Sie, welcher gewerbliche Radialventilator für Sie am besten geeignet ist. Dieses Wissen reicht jedoch nicht aus, um optimale Kaufentscheidungen zu treffen. Wenn Sie Ihr Budget nicht verschwenden möchten, folgen Sie mir bitte, um detailliertere Kauftipps für gewerbliche Radialventilatoren zu erhalten!

(1) Abluftmenge

Bei gewerblichen Radialventilatoren ist das Abluftvolumen der wichtigste Kauffaktor. Das Abluftvolumen entspricht der Förderleistung des Radialventilators und steht im Zusammenhang mit der in Ihrem Restaurant entstehenden Ölrauchmenge. Wie berechnet man die Menge der in Ihrem Restaurant entstehenden Kochdämpfe?

Berechnen Sie zunächst die Abluftmenge anhand der Anzahl der Bratöfen in der Großküche. Die Öldunstmenge pro Wok beträgt etwa 2500 bis 3000 m³/h. Angenommen, Sie haben fünf Woks in Ihrer Küche, dann ergibt 5 x 3000 m³/h = 15000 m³/h. Das bedeutet, dass Sie einen handelsüblichen Radialventilator mit einer Abluftleistung von 15000 m³/h kaufen sollten.

Berechnen Sie anschließend das Abluftvolumen anhand der Länge der Dunstabzugshaube. Die Öldampfspeicherkapazität pro Meter Dunstabzugshaube beträgt 2500 bis 3000 m³/h. Angenommen, Ihre Küche verfügt über eine 5 Meter lange Dunstabzugshaube, dann ergibt 5 x 3000 m³/h = 15000 m³/h. Das bedeutet, dass Sie einen handelsüblichen Radialventilator mit einer Abluftkapazität von 15000 m³/h kaufen sollten.

(2) Windgeschwindigkeit im Hauptluftkanal

Die Windgeschwindigkeit im Hauptluftkanal beeinflusst die Betriebskosten und den Geräuschpegel der Lüftungsanlage. Generell gilt: Je höher die Windgeschwindigkeit im Hauptluftkanal, desto stärker ist die Lärmbelästigung der Umgebung. Ein Beispiel hierfür ist eine Großküche. Die empfohlene Windgeschwindigkeit im Hauptluftkanal eines Radialventilators zur Ableitung von Öldämpfen beträgt 8 bis 15 m/s.

Nach einer strengen Korrektur des statischen Drucks und des dynamischen Druckausgleichs bleiben Laufrad und Riemen des kommerziellen Zentrifugal-Abluftventilators von Ventto während des Rotationsvorgangs stabil und aufeinander abgestimmt, was zu weniger Vibrationen und Lärm führt.

Abschluss

Ventto ist überzeugt, dass die oben genannten Informationen Ihnen bei der Kaufentscheidung für einen Radialventilator helfen können. Für weitere Produktdetails und Kauftipps wenden Sie sich bitte an Ventto, einen Komplettanbieter für gewerbliche Lüftungsgeräte mit 20 Jahren Erfahrung.