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Kommerzielle Lüftungsgeräte
Kommerzieller Elektrofilter
ESP-Dunstabzugshaube für gewerbliche Küchen
UV-Deodorant-Reiniger
II Gewerbliche Dunstabzugshaube
Kommerzielle ESP-Dunstabzugshaube
6 wichtige Teile, auf die Sie bei der Inspektion einer gewerblichen Dunstabzugshaube achten sollten
Lüftungssysteme für Großküchensind notwendig, egal ob Sie ein Restaurant betreiben oder in einem Foodtruck kochen. Es wäre hilfreich, wenn Sie Dämpfe, Staub, Rauch oder Bakterien nach außen ableiten würden. Kommerzielle Dunstabzugshauben sind die gängigsten Lüftungsgeräte in Restaurantabluftsystemen.
(1) Filtersystem
Das Filtersystem ist die wichtigste Komponente einer gewerblichen Dunstabzugshaube. Es filtert und reinigt Dämpfe, Staub und Luft in der Küche. Überprüfen Sie alle Filter, darunter Vorfilter, elektrostatische Ionisationsplatten, Sammelplatten und Nachfilter.
(2) Wasserreinigungssystem
Wie die Ventto kommerzielle ESP-DunstabzugshaubeDie meisten Dunstabzugshauben sind mit einem automatischen Reinigungssystem ausgestattet. Sollten Sie das Wasserreinigungssystem Ihrer gewerblichen Dunstabzugshaube alle 6 Monate auf seine einwandfreie Funktion überprüfen? Ein gut funktionierendes Wasserreinigungssystem reduziert Ihren Arbeitsaufwand. Zumindest müssen Sie seltener einen Reinigungsservice für gewerbliche Dunstabzugshauben beauftragen.
(3) Feuerlöschanlage
Angenommen, Sie kaufen eine gewerbliche Dunstabzugshaube Typ I, eine Haube für Herde mit offenem Feuer, Fritteusen, Holzöfen oder Gartengrills. Diese muss über ein Feuerlösch- oder Flammenerkennungssystem verfügen. Sie kann leicht und schnell mit Öl, Rauch oder Fett verschmutzt werden, daher sollte sie regelmäßig überprüft und gereinigt werden.
(4) Lüfter und Motor
Eine kommerzielle Dunstabzugshaube verwendet eine Radialventilator um den Ölrauch nach außen abzuleiten. Dies bestimmt die Effizienz der Ölrauchabsaugung. Überprüfen Sie, ob der Lüfter einwandfrei funktioniert und ob er beschädigt, verformt oder locker ist. Bei lauten Geräuschen wenden Sie sich an einen Radialventilator-Reparaturdienst.
(5) Steuerungssystem
Ventto Hersteller gewerblicher Lüftungsgerätehat die ESP-Dunstabzugshaube im Restaurant mit einem Touchscreen-Bedienfeld ausgestattet. Es lässt sich mit der Handy-App verbinden, um die Dunstabzugshaube fernzusteuern. Überprüfen Sie, ob Bedienfeld, Schalter, Tasten und Sensoren ordnungsgemäß funktionieren. Niemand möchte einen ungehorsamen Mitarbeiter einstellen.
(6) Stromversorgung und elektrische Komponenten
Die Stromversorgung und die elektrischen Komponenten der gewerblichen Dunstabzugshaube sind sehr wichtig. Verschleiß oder Beschädigung beeinträchtigen den normalen Betrieb der gewerblichen Dunstabzugshaube. Funktionieren beispielsweise das Hochspannungsionisationsfeld und die Niederspannungssammelplatte in der elektrostatischen Ionisationszone einwandfrei? Dies bestimmt die Effizienz der Ölnebelfiltration und -reinigung der gewerblichen ESP-Haube.
Abschluss
Bei der Überprüfung der gewerblichen Dunstabzugshaube sollten viele Details beachtet werden. Sie können den Blog von weiterhin verfolgen Ventto Hersteller gewerblicher Lüftungsgeräte, die weitere wertvolle Informationen liefern. Eine regelmäßige Inspektion der Dunstabzugshaube in gewerblichen Küchen ist für die Ableitung von Küchenöldämpfen und zur Verbesserung der Kontrollqualität unerlässlich. Wir sollten sie regelmäßig überprüfen. Handeln Sie.